第一次下厨记

昨天，就是昨天。

本来打算今天的，可是昨天遇到天时地利人和，所以就昨天咯。

话说本小姐被某人日前的亲自下厨煮我爱吃的辣沙和通心粉感动到，所以就打算来个突破，也计划了给某人惊喜一下。

本来照计划行事，应该是在他一月生日时才献出我的第一次。可是那要等太久了。

（不忍心要他等酱久咯，哈哈~肉麻死了！><）

嗯，还有啊，本来是打算今天搞定料，顺便把自己也打扮，打扮下，偷偷拿到他工作的地方给他惊喜的。可是还是那句，上帝总是安排最漂亮的时机给我的咯，哈哈哈。。

这是我长个那么大，第一次用心下厨。

以前有试过煎鱼（用盐腌然后煎），煮菜（煮到吃不下的那种）和煲汤（放鱼丸和美奇面的味精粉）。煮得最拿手的就是煎蛋，美奇面，和煲饭。最厉害的事，这些都是五年前的事，现在我唯一下厨的理由只有美奇面。

坦白说，对于一个25岁的女生来说，真的是蛮丢脸的事情，哈哈。。可是没办法，爸爸煮得太美味了，不想自己沦为煮菜机器，所以一直都很抗拒下厨。更何况，我不喜欢厨房。所以，认识我的人都知道，我绝对不是一个属于厨房的女生，更别说是什么进的厨房的女人。

我不喜欢人家规定我一定要下厨，这样我会很反感。我曾经遇过酱对我要求的人，很快的，他就被我set出局了。因为他让我感觉自己像是非律宾女佣多过像伴侣。

这次的这个，还未开始我就事先声明，我不爱下厨，讨厌厨房。还以为他会打退堂鼓，怎么知道他竟然回答我他不介意，因为他喜欢下厨！结果咧，他以行动证明让我知道，他根本就不在乎我是否会下厨！哈哈哈~我当场傻眼。。。

结果咧，他这招以退为进的招数很厉害的收服我咯。还亲自下厨煮我最爱吃的食物给我，感动到我决定很厉害心甘情愿的为他下厨咯，真是问你死没。。。连我师傅都说：‘真系无眼看你地两个咯’。。哈哈哈哈哈~

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好啦，好啦，不罗嗦了，进入主题。

我决定要煲鸡汤给他喝，因为他什么都喜欢吃，最爱就是喝汤。

问题是。。鸡汤怎样煲？鸡汤有分几多种？酱我该煲什么鸡汤？@.@

坦白说，就这几个问题就困扰了我几天。。真差劲！

我上网找食谱，找资料，可是都还是觉得不肯定，最后就找了我的一位事奶朋友请教。

嗯，谈了之后终于作了决定，就煲药材鸡汤好了。

昨天下午趁还没开工赶紧去买材料。本来打算今天下厨的，因为他说昨晚有事回来芙蓉一趟，所以我就决定昨天下厨咯，反正材料统统都买齐了。

那个家伙的身子比我这个小女人还弱，最近常因为贫血而闹头晕，所以这锅汤应该很适合他了。用agak-agak的心态，我开始试下煮咯。

 

首先，先把药材倒出来，过清水。然后就清洗鸡。把鸡皮都拔掉。

 

 我最爱吃鸡腿，所以我强逼他也要吃！哈哈哈哈~没有啦XD 我不知道多少才够，所以我买了八只鸡腿。然后把鸡腿砍小块一点，等清水滚了，就连同药材全部丢下锅煲它两个小时。

（其实自后妈妈才纠正我，说这个方法错了。应该用一个小时半来煲药材，然后才在后半个小时把鸡肉丢进去滚，这样鸡肉才有弹性）

难怪我的鸡肉不好吃的。。。

 在等着汤滚，我顺便洗菜。打算尝试煮芥兰，没煮过。这个菜，我是今年才知道什么叫芥兰，哈哈哈~paise  paise~

因为开工时间到了，把这篮芥兰塞进冰箱就了事，等放工了再炒。

 两个小时之后，我第一次下厨煮得药材鸡汤就大功告成了！

别说我老黄卖瓜，自卖自夸，坦白说，真的很好喝下的咯！哈哈哈哈~爽死我了！

只是鸡肉那里就扣了点分数。我给自己90分！

 一放工我就冲到厨房炒菜。这碟卖相不好的芥兰是我的处女作，大家将就将就下咯。

 

我先把锅烧热，然后放油。我不知道该放多少，所以就随便酱倒。（幸亏不会倒太多）

等油烧了就关小火，之后就丢（对，你没听错，是用丢的，丢完了立刻跳开）蒜米进锅。听师傅说蒜米要爆到金黄色酱就立刻倒菜进去炒。（可是我的干嘛是巧克力色的。。）

 

炒啊炒，炒啊炒，炒到我都不知道要多久时间。。看样子好像熟了，拿一条菜上来吃，好像OK了，就倒一点花雕酒进去，然后就上菜。

（最后妈妈才纠正说，其实应该先放batang，炒了过后才放daun，若加上了姜片，酱就更好）

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把一点汤和一点菜放进新买的容器里，搞定了，打扮好，打电话叫父母赶快回家试吃，我自己也随便酱试下就出门了。因为他应该是到家的时候了，要确保他吃的都是热腾腾的！

结果咧，结果咧，他感动得要死咯。他说100分呐！超级好喝呐！是他喝过最好喝的药材鸡汤！他还分给他的妈妈喝，结果连他的妈妈也称赞我第一次下厨就煲到酱厉害好喝咯！我打电话回家问爸妈，爸妈也赞不绝口咯，连妹妹也说好喝，yu~我开心到飞起咯！！！！爽死我料！爽死我料！！！爽死我料！！！

我的第一次下厨记圆满落幕！

（yor~作么我越来越像师奶料的？！！！！不要！！！><）